Tiramisu Aux Fruits Rouge
Pour changer de la recette traditionnelle au café nous vous suggérons une version acidulée aux fruits rouges.
Tiramisu aux fruits rouge. Signaler constance 20 septembre 2013. Imbiber les biscuits à la cuiller et garnir un plat creux ovale. Mettre le reste dans un hachoir électrique et mixer le tout ajouter un petit filet de sirop de grenadine pour obtenir un mélange plus onctueux.
En été misez principalement sur les fruits rouges vous pouvez les utiliser surgelés à condition de bien les faire détremper au préalable. 20 min mixer les fruits frais avec 20 g de sucre ou bien égoutter les fruits au sirop et mélanger le jus avec les 20 g de sucre. Je l ai servi plusieurs fois déjà avec toujours le même succès.
3 mélanger les fruits rouges décongelés avec les framboises les fraises coupées en morceaux et sucrez un peu le tout. Tiramisu aux fruits rouge publié le 15 janvier 2012 voila une délicieuse gourmandise. Surmontez les biscuits d une couche de crème ajoutez quelques fruits rouges puis le reste de biscuits.
20 min faire décongeler les fruits rouges au dessus d un saladier. Remplacez le biscuit rose par du sablé breton. Imbibez rapidement les biscuits de ce sirop puis déposez en la moitié dans le fond d un plat rectangulaire.
Prendre les fruits rouges encore surgelés et mettre de coté 200g pour la décoration. Parfait pour les gourmandes comme moi. Tiramisu aux fruits rouges en verrine dessert délicieux.
Dans un plat creux mélangez le sirop de grenadine avec un peu d eau. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu à ce que le sucre soit fondu et que le mélange ait blanchi. 2 mélanger 50 g de sucre 3 jaunes d oeufs ajouter le mascarpone et la crème fouettée puis les blancs battus en neige.