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125g de beurre 125g de sucre 125g œufs entiers vanille qs 125g de poudre d amande 20g de farine abricots environ 20.
Tarte de fruits frais. Réserver au frais jusqu au moment du dessert. Couper l excédent de pâte avec le rouleau à pâtisserie et le retirer. Mélangez la farine la levure et le sucre faites un puits et ajoutez le beurre en morceaux travaillez la pâte à la main pour obtenir une texture sablonneuse.
Préparez la frangipane faites revenir la poudre d amandin ou d amande dans une poêle jusqu à ce que la préparation brunisse. Structurez la tarte pour que elle reste ronde. Préparer la crème patissière.
Eplucher les mandarines en quartiers couper les fraises les abrictos et les rondelles d ananas en 2. La piquer et la faire cuire à blanc pendant 10 minutes à 180 c thermostat 6 réserver. Pour obtenir une tarte encore plus savoureuse réalisez la avec des fruits de saison.
épluchez vos fruits et les taillez en morceaux. Détailler les kiwis en rondelles fines. 150g de beurre 100g de sucre 1 pincée de sel 50g d œufs vanille qs 250g de farine t45 crème d amande.
Foncer un cercle à tarte forme fleur. Commencez pour posez les fruits les moins nobles poires pèches continuez avec des kiwis. Régler le micro ondes à puissance maximale et y chauffer le lait durant 2 min.
Celui ci a pour but de protéger les fruits de les coller entre eux et de donner un aspect brillant à la tarte. Préchauffez le four à 200 c thermostat 6 7. Découvrez la recette de tarte aux fruits frais à faire en 60 minutes.
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