Saison Fruits De Mer Bretagne

Crevettes langoustes tourteaux crevettes grises.

Saison fruits de mer bretagne. Nos astuces pour prolonger le plaisir chez vous. Crevettes tourteaux crevettes grises langoustes. Pour connaître la bonne saison consultez le tableau ci dessous.

Basse saison avril mai juin et septembre octobre décembre basse saison. Voici à quelle saison vous pourrez retrouver nos huîtres coquillages et crustacés sur les étales des marchés de la presqu île dans le morbihan. Depuis novembre 2019 elles sont inscrites au patrimoine culturel immatériel de l unesco véritable gage de reconnaissance.

Quoi qu il en soit il ne faut pas oublier l accompagnement incontournable du plateau de fruits de mer à savoir. Plusieurs poissonneries livrent à domicile dans toute la france des plateaux de fruits de mer d une fraîcheur irréprochable en direct de bretagne tout prêts ou à composer soi même. Palourdes coques praires tourteaux langoustines et poissons fumés complètent la carte qui met à l honneur en toute simplicité la qualité de ces joyaux des mers.

Les crustacés le crabe la crevette l écrevisse et les mollusques le bulot le calamar l huître. Huîtres moules palourdes clams praires amandes de mer. Couteaux de mer clams violets oursins praires.

Restées au moins un an dans l eau de mer leur récolte commence début juillet pour se finir en avril de l année suivante. Pour consommer des produits de la mer de qualité et d une grande fraîcheur il est primordial de les acheter durant leur pic de saisonnalité. L un des principaux avantages de manger des fruits de mer est qu ils sont remplis de protéines de vitamines de minéraux et d autres nutriments qui maintiennent notre corps en bon.

Huîtres coquilles saint jacques oursins clams praires amandes de mer palourdes violets couteaux de mer moules. La paimpolaise du large vous propose des moules fraîches de pleine mer par excellence. A savourer jusqu à la nuit tombée.