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Recouvrir avec les morceaux de pâte restant pour former un chausson.
Recette tourte aux fruits. Pour réaliser une tourte aux fruits de mer le plus simple est de préparer une béchamel la mélanger aux fruits de mer et glisser le tout entre deux pâtes. Répartir les morceaux de fruits sur 4 morceaux de pâte. Saupoudrez de sucre glace avant de.
Découvrez la recette de tourte aux fruits rouges. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse. Disposer les framboises et les fraises coupées en quartiers sur la pâte feuilletée en laissant libre une bande de 3cm de large environ tout autour des fruits.
Préchauffer le four à 210 c thermostat 7. Faire revenir les champignons les mettre dans la béchamel avec pétoncles moules et crevettes. Deux pâtes brisées ou selon les variantes de la pâte feuilletée.
Dans une grande casserole porter à ébullition le vin et 500 ml 2 tasses d eau. Ajouter les fruits de mer et laisser mijoter 5 minutes à découvert à feu doux moyen. Si vous utilisez des produits congelés ajouter le jus de décongélation des fruits de mer.
Faire suer les échalotes hachées dans un peu de beurre. à l aide d une passoire fine filtrer le bouillon en prenant soin de réserver 250 ml 1 tasse de liquide. Ajouter la crème fraîche et la cannelle sur les fruits.
Saler poivrer et ajouter un peu de poivre de cayenne. Laisser revenir 5 ou 6 minutes. Je préchauffe le four à 210 c th7.
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Source : pinterest.com
