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Mettre une cuillèrée de fruits rouges au centre de la pâte puis remplir chaque alvéole avec le reste de la pâte.
Recette muffin aux fruits rouges. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés. Laisser reposer 15 min. 200 g de fruits rouges 120 g de beurre 120 g de sucre en poudre 1 oeuf 300 g de crème fraîche 250 g de farine 2 1 2 cuillères à café de lev.
Cuire au four une vingtaine de minutes à 180 c. Muffins aux fruits rouges et à la crème fraîche. Verser le mélange humide sur le mélange sec.
Mélangez bien afin d obtenir une pâte lisse et homogène. Si vous utilisez des fruits frais roulez les dans un peu de farine avant de les incorporer à la pâte. Selon vos goûts vous pouvez ajouter plus ou moins de fruits rouges.
Ajoutez les fruits rouges et mélangez à nouveau. 4 ajouter environ une grosse tasse de fruits rouges surgelés. Et verser sur le tout les fruits rouges encore gelés.
3 votes 8 autre facile 40 min 1130 kcal. Vous pouvez aussi utiliser de petits moules à muffins en papier que vous mettrez dans les moules en dur. Incorporez la farine la levure le sel et le lait.
5 verser la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Remplir à moitié les moules à muffins les beurrer auparavant s ils ne sont pas en silicone.
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