Recette Du Gratin De Fruits De Mer
Quand le mélange commence à bouillir.
Recette du gratin de fruits de mer. Couvrir avec la moitié des rondelles de pommes de terre coupées finement à l aide de la mandoline. Laissez tiédir et décoquillez les. Beurrer un plat à gratin.
Versez la préparation dans des petits plats à gratin et saupoudrez de chapelure. Répéter les opérations dans le même ordre. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette.
Fruit de mer surgelés quenelle au brochet eau beurre farine fumet de poissons crème liquide poivre sel chapelure. Vous pouvez maintenant déguster. Il existe plusieurs variantes de recettes bien sûr laissez jouer votre imagination.
Enfin nappez le tout de sauce. Faîtes gratiner 10 minutes et servez aussitôt. à la fin du temps de cuisson votre plat est fin prêt.
500 g de fruits de mer surgelés 50 g de beurre 50 g de farine demi litre de lait 75 g de fromage râpé muscade râpé. Faites les ouvrir 5 minutes sur feu vif en secouant le manche de la sauteuse. Enfournez votre gratin de fruits de mer et faites gratiner 10 à 12 min porte du four entrouverte.
Tapissez le fond de chaque cocotte de légumes puis déposez les fruits de mer et poisson. Préparez vos 4 cocottes. 400 g de cocktail de fruits de mer surgelés 10 cl de vin blanc 2 échalotes.