Recette Diplomate Aux Fruits Confits
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Brioche tranchée oeuf selon grosseur lait sucre vanillé sucre en poudre fruit confit.
Recette diplomate aux fruits confits. Diplomate rapide aux fruits confits. Je propose une recette. Découvrez la recette de diplomate aux fruits.
Mélangez et laissez gonfler 30 mn. 3 mettre à cuire au four au bain marie à 180 thermostat 6 pendant 30 min. Pendant ce temps coupez la brioche en tranches.
étapes de préparation la veille ou au moins 6 heures avant coupez les fruits confits en petits dés mélangez les aux raisins secs et laissez le tout macérer dans le rhum jusqu au lendemain. Servez froid avec une crème anglaise ou un coulis de fruits. Faites bouillir les raisins secs dans de l eau 5 mn puis égouttez les et faites les macérer avec la moitié du rhum.
2 dans un moule à cake disposer une couche de brioche puis de fruits et ainsi de suite jusqu au 3 4 du moule. Versez dessus le lait tiède et mélangez. 1 battre oeufs lait sucre en poudre sucre vanillé.
Ajoutez le mélange mousseux oeufs sucre et les fruits confits. ôtez les croûtes des tranches de pain brioché faites les dorer au four. Hachez grossièrement les fruits confits après en avoir réservé quelques uns pour le décor.
Laissez refroidir le diplomate avant de le démouler. Les grands classiques de la cuisine. Versez la préparation dans un moule et faites cuire 1 heure au bain marie four thermostat 6.
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