Recette Brioche De Noel Aux Fruits Confits

Laissez lever 2 h à température ambiante 20 c recouvert d un torchon humide.

Recette brioche de noel aux fruits confits. Je vous la propose très simple aux fruits confits peu sucre riche en beurre et. Déposer la pâte sur le plan de travail légèrement fariné et l étaler en un carré de 25 cm de côté. Façonner la pâte ou la mettre dans un moule adapté.

Ajouter les fruits secs mélangé et les intégrer doucement à la pâte en la travaillant. Mélanger délicatement à la spatule. Après noël et la saint sylvestre voici venue le temps des galettes et brioche des rois aux fruits confits de l épiphanie 2018 qui est le 6 janvier mais vu que cette fête est fixée au second dimanche après noël c est à dire le dimanche 7 janvier.

Dorer le dessus avec un jaune d œuf délayé dans un peu de lait et cuire 25 à 30 minutes dans le four à 180 c. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Faire retomber la pâte et y ajouter les fruits confits.

Brioche roulée aux fruits confits de noël. Coupez les fruits confits en petits dés. Avant d enfourner dorez légèrement la brioche avec le jaune d œuf battu.

Former un boudin de pâte d environ 25 cm et 10 cm de large comme sur la photo. La recette par mes recettes healthy. 300 g de farine 1 2 écrémé de lait avec 120 g 1 peu pour la dorure 25 g de beurre mou en morceaux 50 g 1 c à café sucre en poudre 30 g d eau tièd.

Elle sera idéale pour un petit déjeuner un brunch ou une pause gourmande en famille ou entre amis. Brioche des rois aux fruits confits de l épiphanie. Une brioche moelleuse aux fruits confits inspirée du célèbre panettone mais sans beurre et avec du sucre complet.