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Testez les pâtes de fruits au cassis car croyez moi ce.
Pates de fruits au cassis. A l aide d une écumoire éliminez les impuretés et la mousse qui se forme à la surface. Recettes de pâtes de fruits pâtes de coings pâtes de cassis pâtes de groseilles les pâtes de fruits sont des confiseries très anciennes fabriquées à base de sucre et de pulpe de fruits préparez les au fil des cueillettes de l été avec des fruits de saison mûrs savoureux et gorgés de soleil. Broyer les cassis en les passant au passe vite.
400 g de cassis surgelés ou de purée de cassis 400 g de sucre 100 g de sirop de glucose 5 g d agar agar ou 1 sachet de vitpris le jus d 1 2 citron sucre cristallisé faites. Pesez ensemble la pulpe et le jus de pomme préparez le même poids de sucre. Testez les pâtes de fruits au cassis car croyez moi ce sont certainement les plus savoureuses.
Pâte de cassis traditionnelle ingrédients de la recette. Cette savoureuse pâte de fruits cuite lentement dans un chaudron en cuivre vous régalera par ses délicieux arômes légèrement acidulés. Versez la pulpe de cassis le jus de pomme et le sucre dans une bassine à confiture ou une cocotte.
L 39 agar agar peut aussi remplacer la pectine dans la confection des pâtes de fruits. Préparez la pâte de fruits. Pâtes de fruits au cassis.
1 verre sucre poids de la purée réduite sucre cristallisé ou sucre glace. Couler la pâte dans un plat ou vous aurez mis de l huile et du papier paraffiné dans le fond et laisser reposer 1 jours ou. Disposer les baies de mûres ou de cassis dans une grande casserole à fond épais et porter à ébullition sur feu moyen en écrasant les fruits à l aide du presse purée.
Coupée en petits morceaux avec vin blanc champagne ou autres elle aromatisera à merveille vos kirs. Elle accompagnera également vos plateaux de fromages ainsi que vos apéritifs. 500 g eau.
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Source : pinterest.com
