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Placez au réfrigérateur pendant 4 heures minimum.
Mousse de fromage blanc aux fruits rouges. Placez vos empreintes sur la plaque perforée puis garnissez les de préparation. Mélanger délicatement les blancs d œufs en neige au fromage blanc sucré. Monter la crème liquide au fouet ou au batteur façon chantilly.
La recette par la p tite cuisine de pauline. Dans des ramequins ou verrines répartir deux cuillères à soupe de curd puis la mousse au fromage blanc. Repartir quelques fruits rouges au fond des bocaux ou verrines.
Chauffer à feu doux pour faire fondre le sucre. Dans une casserole mettre les fruits rouges et 30 g de sucre en poudre. Ingrédients 4 personnes.
A l aide d un fouet incorporer doucement le fromage blanc et le sabayon. Repartir par dessus la mousse de fromage blanc. Pourquoi ne pas essayer celle ci.
Mettez la gélatine à ramollir dans l eau froide puis essorez la et faites la fondre dans 2 cuillerées à soupe d eau en fouettant. Monter le blanc en neige et l incorporer à la précédente préparation. A l aide d une maryse incorporer la crème fouettée.
Fouetter jusqu à ce que la préparation ait l aspect d une mousse. Vous pouvez la présenter garnie d un coulis de fruits rouges ou de. Dans un saladier verser la crème le fromage et le sucre.
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