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Pâtes de fruits aux figues.
Pate de fruits figues recette. Mais au bon goût de figues. Ensuite couper les fiques en quartiers. Dans une casserole tiédir la pulpe de fruit et verser en pluie la pectine mélangée à 75 g de sucre cristal évite les grumeaux porter à ébullition et ajouter en 3 ou 4 fois les 700 g de sucre restants quand le sucre est bien absorbé ajouter en 1 fois le sirop de glucose avec le sirop de sucre.
Cuire à feu moyen pendant 15 minutes. La recette par sucreetepices. Laver et couper les figues en deux ou quatre morceaux suivant la grosseur.
1 lavez délicatement les figues enlevez leur pédoncule et coupez les en morceaux dans une casserole. Elles sont très faciles à préparer et en 3 heures elles seront déjà prêtes à déguster. Laisser reposer le tout pendant 2 bonnes heures.
Pour finir le chapitre de cette année sur les figues je vous propose une belle gourmandise des pâtes de fruits. 2 pesez votre préparation. Mais au bon goût de figues.
Pour environ 200 pâtes de fruits ah oui quand même. Quand vous obtenez 600 g de fruits ajoutez le sucre et le jus de citron. Mettre le mélange dans une casserole à fond épais et mixer le tout au mixer plongeant.
Les faire macérer pendant 1 heure dans le mélange sucre jus de citron sucre vanillé et vitpris. Retirez la casserole du feu et mixez. Vous pouvez les garder pendant quelques jours à température ambiante elles n 39 en seront que.
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Source : pinterest.com
