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1 laissez décongeler les fruits rouges avant de les utiliser.
Mousse aux fruits rouges surgelés. Fruits rouges surgelés blanc d oeuf gélatine yaourt maigre ou 100 g de fromage blanc à 0 sucrette selon le goût. 40 cl de crème liquide. Difficulté modérée pour 6 à 8 personnes temps de préparation 45 mn temps de cuisson 10 mn.
Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Mousse aux fruits rouges. Quelques fruits rouges ou chantilly pour le décor.
4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide 220 g de sucre 1 flaco. 400 g de fruits rouges mélangés surgelés 2 blancs d oeufs. Mixez les fruits rouges en purée.
500 g de fruits rouges frais ou surgelés. Pendant ce temps là faites tremper 2 feuilles de. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l eau froide.
10 cl de crème entière. 400g de fruits rouges mélangés surgelés 2 blancs d oeufs 60g de sucre 1 feuille de gélatine 1 cuillère à café de jus de citron 10cl de crème entière mixez les fruits rouges et filtrez les avec une passoire. Mousse allégée de fruits rouges.
6 feuilles de gélatine. Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des mousses aux fruits rouges pour 4 personnes. 100 g de sucre.
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Source : pinterest.com
