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Recette gâteau glacé meringue et fruits rouges.
Meringue chantilly fruits rouges. Déposer la crème le sucre vanillé et le kirsch dans un saladier. 40 g de sucre en poudre. 500 g de crème fraîche liquide entière l allégée ne montera pas très froide.
Fouetter énergiquement jusqu à l obtention d une chantilly. Pavlova aux fruits rouges. D ailleurs une des légendes autour de ce dessert est que lors d une fête de fin d année ou d un match de cricket dans le chic collège d eton pas loin de londres un labrador ce serait assis sur un pavlova le.
La meringue doit être solide et d une couleur ivoire. Monter les en neige avec un mixer si possible. Préchauffez le four à 150 c thermostat 5.
2 quand ils sont bien montés ajouter le sucre en roux avec une cuillère à soupe jusqu à tout le sucre soit bien mélanger avec les œufs. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de meringue rendez vous ici sur notre guide des aliments. Ingrédients 8 personnes.
Pour cette recette de meringue chantilly vous pouvez compter 2 h de préparation. Verser la meringue au centre du cercle de papier sulfurisé et étaler avec le dos d une cuillère en creusant le centre légèrement. Fouetter la crème liquide en chantilly ajouter le sucre et fouetter de nouveau quelques.
300 g de groseille ou 250 g de framboises ou 500 g de cerises dénoyautées ou 300 g de fraises etc. Préchauffez le four à 100 c. Commençons par la meringue car il va falloir lui laisser le temps de refroidir.
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Source : pinterest.com
