Les Bienfaits Des Fruits Et Légumes Pdf

Le point vous livre tous les bonnes raisons de consommer ces précieux aliments bons pour la santé.

Les bienfaits des fruits et légumes pdf. Les fruits et légumes sont des alliés santé indispensables. Riches en vitamines minéraux et antioxydants ils sont indispensables pour préserver notre organisme et réduire les risques de cancer d obésité de maladies cardiovasculaires. C est pourquoi pour vous aider à identifier les fruits et légumes de saison en france l ademe vous propose en partenariat avec la fondation goodplanet un calendrier pdf qui indique pour chaque mois de l année avec la liste des fruits et légumes avec images à privilégier.

Les fruits exotiques plus présents sur nos étals en fin d automne et en hiver vous offrent des saveurs variées mais ont aussi des atouts santé. On regroupe sous le terme d antioxy. Découvrez les bienfaits des fruits et légumes en fonction de leurs couleurs.

Au moins 5 fois par jour il est recommandé de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Une portion c est la quantité que tu as l habitude de manger en une fois. Manger des fruits et des légumes contribue à rester en bonne santé.

Les fruits et légumes regorgent de substances nutritives qui permettent le fonctionnement de notre organisme et de se maintenir en bonne santé. Satisfaction des besoins et préférences des consommateurs en matière de fruits et légumes 15. Riches en vitamines et en fibres les légumes et les fruits nous apportent des éléments dont notre corps a besoin comme les vitamines et les fibres.

Tout comme les fruits les légumes ont leur saison. Ils se parent de couleurs vives et variés qui indiquent plus ou moins leur richesse en certaines molécules antioxydantes. Consommer suffisamment de légumes permet d empêcher notre organisme d atteindre une charge trop acide et donc de limiter l apparition de maladies liées à une alimentation acidifiante ostéoporose calculs rénaux hypertension résistance à l insuline accident vasculaire cérébral certains types de cancer etc.

Chlorophylle dans l absorption de la lumière solaire et en les protégeant des excès de chaleur propriétés et indications purifie le sang dépuratif multiplie le nombre de globules rouges et leur teneur en hémoglobine améliore l état des vaisseaux sanguins artériosclérose emollient pectoral. Initiative mondiale sur les fruits et légumes. Zoom sur les bienfaits de ces végétaux incontournables.