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Mettez les moules et les crevettes dans le plat à gratin.
Gratin de fruits de mer frais marmiton. Eplucher et couper les fruits en bons morceaux les arroser du jus de citron. Gratin de fruits de mer crabe et crevette 2 7 5. Préchauffer le four à thermostat 6 180 c.
Réserver le bouillon et les fruits de mer séparément. Gratin de la mer. Avec son mariage de fruits de mer frais parfumés à l aneth ce gratin de fruits de mer se déguste volontiers en plat principal avec un accompagnement léger et frais.
Ajoutez la bisque de homard et la crème fraîche. Gratin de fruits de mer frais ingrédients de la recette. Il existe plusieurs variantes de recettes bien sûr laissez jouer votre imagination.
Pomme de terre beurre farine lait vin blanc sec crabe émiettée crevettes cuites et décortiquées oignon râpé persil poivre sel gruyère. Faire cuire les pommes de terre 10 min dans de l eau. Verser le bouillon réservé et porter à ébullition en fouettant.
Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant. Faites pocher les coquilles dans un court bouillon bien assaisonné puis. Noix de saint jacques crevette décortiquées moules lotte selon la taille des morceaux homard crème fraîche paprika poivre sel.
Mélanger la farine les oeufs le sucre la poudre d amande le lait et la cannelle puis répartir sur les fruits. Pour 4 personnes. Il vous suffit d avoir des fruits de mer sous la main et de savoir faire une bonne sauce béchamel connue pour son onctuosité.
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Source : pinterest.com
