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Imbiber la première moitié de la génoise avec le sirop de poires parfumé au rhum.
Gateau genoise aux fruits frais. Quelques mots sur la recette. Recouvrir cette moitié de crème pâtissière et de poires coupées. Mélanger dans un saladier les fromages frais la crème le coulis de fruits et le sucre vanillé.
5 0 5 2 votes forêt blanche aux fruits. Sur la deuxième moitié de la génoise répéter la même opération et l imbiber avec le sirop de poires parfumé au rhum. Lorsque le génoise est cuite laisser refroidir puis la couper en trois dans l épaisseur.
Faire cuire dans un four préchauffé à 350 ºf 180 ºc pendant 45 minutes ou jusqu à ce que la lame d un couteau enfoncée dans le gâteau en ressorte propre. Gardez le sirop et ajoutez un peu d alcool de poire à votre goût. 4 couper délicatement la génoise en 2.
Gâteau génoise aux fruits frais sirop fruits citron sucre génoise vanille meringue gâteau kiwi pâtisserie cuisine facile philadelphia gâteau d anniversaire fêtes cream cheese. Mettez le dessous dans un plat et cerclez le rond. Couvrez de la 2ème moitié de génoise imbibée de sirop pressez légèrement puis laissez reposer au frais si comme moi vous n avez pas de temps devant vous passer à la couverture.
Poser une moitié sur un plat de service et recouvrir avec la moitié de la crème. Laisser tiédir pendant trois minutes. Réservez au frais pour au moins 2 heures.
Recette de cuisine 5 00 5. Disposer ensuite les fraises coupées en tranches sur toute la crème comme sur la photo ci dessous. Verser la crème de fruits en trois fois entre les génoises et en garder un peu pour le chapeau.
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