Confiture Figues Blanches Et Autres Fruits
Dans une grande casserole ou une bassine à confiture portez l eau à ébullition avec le sucre cristallisé.
Confiture figues blanches et autres fruits. 1 kg de figue blanche 500 g de sucre 1 citron 1 bâton de vanille 2. Accompagnement facile 1h10m 1352 kcal. Retirez les bâtons de vanille et les rondelles de citron.
Ajouter les quartiers de figues le jus du citron et la gousse de vanille fendue en deux et grattée. 1 confiture de figues blanches à la vanille. Laver et couper les figues en 2.
Retirez délicatement celles qui brunissent plus vite que les autres et commencez à les mettre dans les pots préalablement ébouillantés. Continuez à cuire le jus afin d obtenir la perle au test de l assiette froide. Verser le jus de citron sur les figues.
Dans une bassine à confiture verser le sucre et l eau. Blanche et noire. La confiture de figues est l une des plus faciles à réussir les figues étant riches en pectine.
Coupez la gousse de vanille en deux dans la longueur à l aide d un couteau pointu. 2018 laver et essuyer soigneusement les figues. Faites chauffer une grande quantité d eau et blanchissez les figues 15 à 20 secondes ce blanchiment est très important puis égouttez les.
Ajoutez les quartiers de figues blanches le jus de citron pressé. Confiture de figues. Les couper en quartiers.