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Pour faire mûrir les fruits après récolte à la maison il suffit de retenir l éthylène qu ils dégagent naturellement. Faites quelques petits trous afin de laisser passer un peu d air. Pour accélérer la maturation pouvez placer vos fruits à côté d un autre fruit un peu tanné voir très mûr il produira plus d éthylène et donc accélérera la maturation des fruits et légumes placés à proximité.

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Pour plus d efficacité vous pouvez recouvrir le plat d une cloche.

Comment faire murir des fruits. Pour ces fruits l éthylène agit comme une hormone végétale qui active leurs enzymes de petits robots microscopiques qui les font mûrir. Vive la banane. Ainsi le gaz dégagé restera concentré sur les fruits.

Ils le peuvent parce qu ils dégagent un gaz incolore et inodore l éthylène. Il est donc possible de les placer dans un sac avec d autres fruits si vous désirez les faire mûrir plus rapidement. Ajoutez y une pomme très mûre.

Ainsi l éthylène restera concentré autour de vos fruits. Pour que le processus soit encore plus bref enveloppez les fruits à faire mûrir avec des pommes mûres dans du papier journal ou dans un récipient hermétiquement clos. L éthylène est un gaz qui accélère ce processus naturel.

Mettez y les fruits que vous voulez faire mûrir. Faire mûrir des fruits avec du journal. La méthode est simple il suffit de.

Et voilà vos fruits sont maintenant bien mûrs simple pratique et efficace. Munissez vous d un sac en papier ou en plastique. Pour faire mûrir des fruits pas assez mûrs placez les dans un lieu à température ambiante sur un plat dans la cuisine.

Disposez vos fruits verts à leur contact pour les faire mûrir rapidement. Les bananes mûrissent très vite à température ambiante et dégagent beaucoup d éthylène. Les fruits mûrs doivent être consommés rapidement ou être conservés au réfrigérateur.

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Source : pinterest.com