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L été on déguste volontiers un clafoutis à la cerise aux abricots ou mirabelles.
Clafoutis aux fruits rouges surgelã s marmiton. 450 g de fruits rouges frais ou surgelés 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre 25 cl de lait demi. Oeuf sucre en poudre sucre vanillé fécule de maïs fromage blanc crème fraîche épaisse thé vert sencha beurre pour les moules fruits rouges. Mélanger énergiquement avec un fouet le sucre le miel et les 4 oeufs entiers.
Cette recette aux saveurs d antan ravira les papilles des petits comme des grands. Laisser dégeler les fruits rouges en les saupoudrant de 40 g de sucre faire une pâte à crêpes en mélangeant la farine et 150 g. 5 parsemer la surface de quelques noisettes de beurre.
Généralement aux cerises et consommés l été les clafoutis peuvent se décliner avec les fruits de votre choix. Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et gratter délicatement l intérieur à l aide de la pointe d un couteau afin de récupérer les graines de vanille. Qui peut résister au moelleux d un clafoutis dégusté encore tiède.
3 verser la farine en pluie et mélanger puis ajouter le lait. Clafoutis les meilleures recettes aux fruits. Beurrer et fariner un grand plat à gratin puis y disposer les fruits rouges.
En général il se prépare avec des cerises noires non dénoyautées mais rien ne vous empêche de revisiter ce grand classique en remplacant les cerises par toutes sortes de fruits rouges. Lire la suite clafoutis aux cerises. 4 beurrer le moule à clafoutis et y déposer les fruits puis verser la pâte par dessus.
D autant plus que les recettes de clafoutis sont très faciles à préparer. Mettre dans le four préchauffé et cuire pendant 45 minutes en surveillant pour que la surface ne brûle pas. Préchauffer le four à 180 c thermostat 6.
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