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Réalisation de l insert confiture fruits rouges. Ingrédients 4 personnes. 300 g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide 100 g de sucre glace.

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75 g de sucre.

Buche chocolat blanc fruits rouges. Diviser en deux une partie pour étaler sur le biscuit avec les fruits. 2 cuillères à soupe de sucre glace. Pour réaliser le biscuit j ai utilisé 120 g de sucre 120 g de farine lien de la vidéo pour la recette pour la crème au chocolat blanc 500 g de mascarpone 200.

7 g de gélatine. 400 g de fruits rouge décongelés. 1 cuisez la purée de fruits avec le sucre.

50gr de fruits rouge. 75 g de glucose. 3 feuilles de gélatine.

Vous cherchez une recette de bûche chocolat blanc et fruits rouges. Pour la déco. Mousse chocolat blanc vanille 100 g de lait entier 3 jaunes d œufs 60 g de sucre 200 g de chocolat blanc 1 gousse de vanille 5 g de gélatine 160 g de crème fleurette décoration 1 spray rouge effet velours.

La recette par gourmand iz. Bûche chocolat blanc et fruits rouges. Bûche chocolat blanc fruits rouges mon livre.

Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 20 cl de crème entière. Surtout ne pas chauffer la crème juste la monter en chantilly et la mélanger avec le chocolat blanc fondu et refroidi.

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Source : pinterest.com