Bûche Légère Aux Fruits

Une bûche très frais avec des fruits que tout le monde apprécie en fin de repas. 100gr de sucre 100gr de farine 4 œufs 1 orange 25 cle de crème liquide 3 cuillérées à soupe de sucre 1 kiwi 1 petit bocal de nappage de framboise billes de sucre pour le décor ou ce que vous voulez. Battez le mascarpone dans un saladier avec 90 g de sucre.

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Lavez 350 g de fruits rouges et faites les cuire 10 min avec 3 c.

Bûche légère aux fruits. à soupe de sucre afin d obtenir une compote. 200 g de mascarpone. Mélangez l œuf entier le sucre roux la.

Faire chauffer les fruits rouges et le sirop d agave pendant une dizaine de minutes sur feu moyen. Préparation de la garniture pendant la cuisson du gâteau roulé. Oeuf sucre poudre farine levure chimique fruits frais ou en boite kiwi banane ou poires mascarpone et 80 g de sucre si fruits frais fromage blanc soit 2 pots individuels sirop d orgeat dilué avec de.

5 0 5 7 votes 9 commentaires. Faites des traits sur votre bûche à l aide d une fourchette afin d imiter l écorce. Bûche ananas noix de coco.

à soupe d eau avec une cuil. Pelez et découpez les fruits en très petits dés. Retirez du feu et ajoutez la gélatine essorée tout en fouettant.

Mettez la casserole à refroidir hors du feu. 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. à café d extrait de vanille.

Dans un bol d eau froide plongez les feuilles de gélatine 5 min égouttez les et mettez les à fondre dans la compote encore chaude. Cette bûche de noël ou encore idéale pour le nouvel an est une bûche composée d un biscuit joconde à la noix de coco et d une crème légère décorée de fruits exotiques et d amandes effilées grillées. Recette originale et légère.

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Source : pinterest.com