Tajine De Porc Aux Fruits Secs

Tajine de porc aux pommes de terre fruits secs ingrédients de la recette.

Tajine de porc aux fruits secs. Coupez les figues en deux. Quand le poulet est doré mettez le dans un récipient et à la place faites revenir les oignons jusqu à ce qu ils soient transparents. Préchauffer votre four à 200 c.

Coupez le porc en cubes. Couper les figues en deux. Versez dans votre tagine la viande les figues les abricots secs et les raisins blonds.

Faire saisir queques minutes avant d ajouter la sauce soja le miel le poivre et le persil. 800 g de filets de porc 6 pommes de terre 20 olives verte 12 abricots secs 100 g de raisins secs. Dans une cocotte faites chauffer l huile avec l ail pelé et écrasé.

Parsemez du mélange de fruits secs. Verser dans votre tagine la viande les figues les abricots secs et les raisins blonds. 2 éplucher les oignons les émincer et les ajouter dans la cocotte en mélangeant.

Ajouter les fruits secs le sel le poivre et le fond de veau. Diluer 1 cuillère à café de fond de veau dans 20cl d eau chaude. Ajoutez le bouillon et le miel mélangez.

Ajoutez le vinaigre et le vin l ail les abricots et les tomates émincées le bouquet garni les épices le sel et le poivre mélangez entre chaque délicatement couvrez et laissez mijoter pendant 45 minutes grillez les amandes à sec à la poêle sur feu moyen et parsemez le sauté dans un plat chaud. 1 couper la viande en cubes et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d huile d olive. Faire revenir le porc dans l huile retirer les morceaux jeter l huile verser le vinaigre dans la cocotte ajouter les échalotes hachées et laisser réduire presaue à sec.