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Découvrez nos recettes faciles pour fondre de plaisir à l heure du dessert.
Recette de parfait aux fruits. Le parfait glacé est une glace à faire maison sans sorbetière. 120 g de fruits rouges framboises fraises cassis groseilles 4 œufs frais. Même si aujourd hui on le parfume selon nos envies au goût spéculoos praliné chocolat ou orange confite il était auparavant réalisé avec uniquement une crème glacée au café.
Battre la crème fraîche. Une poignée de myrtille. Mélanger les fruits et le mélange dans un plat en alternant 1 couche de fruits 1 couche de crème et ainsi de suite.
Mélangez et laissez reposer 12 h au frigo. Coupez 50 g d écorces d orange confites en petits morceaux et mélangez les avec les autres fruits confits les raisins secs les épices l extrait d amandes et le rhum. Parfait glacé aux fruits ingrédients de la recette.
Remplir une bol de yaourt fromage blanc aux choix recourir d une grande cuillère de miel. Rincer les fruits rouges à l eau claire égoutter les et mettre les dans une casserole avec le sucre faire cuire doucement quelques minutes. Parfait glacé aux fruits confits.
Idéal pour terminer un repas festif sur une note rafraîchissante le parfait vous. 20 cl de crème liquide. De la crème suisse des fruits de saison du café du sirop de sureau ou autres arômes donnent une déli cieuse saveur à cette glace crémeuse et légèrement congelée.
Diviser entre deux bols et garnir avec les flocons d avoine les fruits les noix et les graines. Pour un réveillon archichic. Ce dessert a besoin de 2 x 12h de repos.
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