Recette De Kã Fir De Fruits
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éviter tout contact des grains avec des ustensiles métalliques cuillères passoires récipients mettre environ 70 grammes de grains de kéfir après les avoir rincées dans une passoire plastique sous l eau.
Recette de kã fir de fruits. Compléter avec de l eau jusqu à 2 ou 3 cm du haut du bocal eau sans chlore de préférence. Une recette désaltérante et saine. Que vous soyez plutôt kéfir de lait ou kéfir de fruits ça ne vous demandera pas beaucoup d effort de le préparer à la maison.
Couvrir avec une gaze et un élastique. Mettez les grains dans un bocal et versez l eau. Une fois que vous la maitriserez vous pourrez ajouter des variantes pour aromatiser votre kéfir de fruits.
Ingrédients du kéfir de fruits. Laisser fermenter 24h à 48h le milieu devient trouble des bulles sortent régulièrement des grains et les fruits secs remontent en surface. La recette est justement très simple et ne demande peu d ingrédients.
Laisser macérer 1 ou 2 jours entre 15 c et 20 c. Une cuillère à soupe de grains de kéfir. Mettre les 6 cuillerées à soupe de grains de kéfir les 6 cuillerées à soupe de sucre 2 tranches épaisses de citron et 2 figues dans le bocal de 2 l le citron flotte et les figues.
La recette du kéfir de fruit. Le sucre peut être du sucre blanc ou du sucre roux de la cassonade de la vergeoise du sucre muscovado etc. La recette de base pour faire du kéfir de fruits.
Recouvrez le bocal de votre mouchoir et attachez le avec l élastique. Laissez fermenter 1 à 2 jours à température ambiante jusqu à ce qu une figue remonte à la surface. Mettre les grains dans un bocal genre bocal a vis le parfait et verser l eau.
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