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Le rayon des fruits et légumes ne suscite pas les vocations. Trouvez les rayon fruits et légumes images et les photos d actualités parfaites sur getty images. Ce métier exigeant demande à être professionnalisé.
Pour les magasins ne disposant pas de chambre froide une remballe des produits les plus fragiles peut être opérée dans les rayons frais. Gammes et techniques de présentation du rayon fruits légumes d orientation technique cette formation permet à l exploitant de monter un rayon fruits légumes harmonieux de couper et d emballer avec soin les produits de mentionner les obligations en matière d étiquetage notamment. C est donc le bon moment pour anticiper cette arrivée et faire un diagnostic qui permet de poser les bases d une amélioration de la performance du rayon fruits et légumes.
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Pas ou peu de diplôme et beaucoup de turnover. Ce rayon est donc un point de passage quasi incontournable pour ces derniers un véritable point chaud du magasin dans une zone qui peut représenter jusqu à 60 du chiffre d affaires. Franck gelman illustre à merveille.
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