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Remuer juste pour bien mélanger tout doucement sans défaire les fruits de mer.
Potage aux fruits de mer. Verser le bouillon de poulet ou de poisson et laisser mijoter jusqu à ce que les légumes soient tendres. Ajouter les fruits de mer puis le lait. à soupe de fumet de poisson diluée dans un peu d eau sel et poivre.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter de 5 à 7 minutes jusqu à ce que les pommes de terre soient tendres et que la chaudrée ait épaissi. Incorporer le poisson ou les fruits de mer. Ajouter le mélange de poissons et fruits de mer puis poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu à ce que ceux ci soient tout juste cuits à l intérieur.
Ne pas laisser bouillir après avoir ajouté le lait. Assaisonner au goût et servir sur du riz ou des pâtes. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Enlever les fruits de mer. Des souvenirs savoureux de vacances en gaspésie. Dans une grande casserole faire chauffer l huile sur feu moyen élevé.
Mélanger la farine les oeufs la crème la muscade sel et poivre ajouter les fruits de mer et l ail. Velouté de fruits de mer fruits de mer vin blanc vélouté. Ajouter le jus de citron et assaisonner de sel et poivre.
Ajouter le beurre manié au liquide de cuisson et bien brasser tout en laissant épaissir. à table de fromage mozzarella râpé par bol au service. Mettre le lait de coco dans une casserole avec 50 cl d eau.
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