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Petite 4 à 6 parts.
Pavlova aux fruits de saison. Clémentines mangue et grenade avec une pointe de zestes de clémentines et des pistaches. étaler la crème fouettée sur le dessus comma. Avec un batteur monter les blancs en neige ajouter progressivement le sucre.
Battez longuement pour obtenir une meringue ferme lisse et brillante incorporant à la fin la maïzena le vinaigre blanc et l extrait de vanille. Il est visuellement très joli et s adapte à toutes vos envies mais aussi aux saisons. 1 préchauffer le four à 160 degrés.
Cette création pâtissière allie la meringue croquante et fondante à coeur la crème et les fruits. Pavlova aux fruits de saison anna pavlova a surement tourné autour de ce dessert sur les pointes en faisant des arabesque de gourmandise pour avoir le droit d y tremper son doigt c est en son honneur qu il porte son nom et je trouve très classe de proposer un pavlova pour conclure le repas. Cette semaine j ai donc eu envie de me faire des pavlovas en revisitant la recette originelle et en y intégrant des fruits de saisons.
La recette par radisrose. 3 sur une plaque recouverte de papier cuisson faire 8 disques de meringue à l aide la poche à douille d environ 10 cm de diamètre. Aux fruits frais de saison.
Gratter les graines et le jus et les disposer sur la crème fouettée period. Je suis une fan inconditionnelle de la mangue. Grande 8 à 10 parts.
Pour ce pavlova j ai juste choisi mes fruits préférés sur le marché. étalez la chantilly sur la meringue et recouvrez de fruits selon. Pavlova recette de la pavlova aux fruits de saison connaissez vous la pavlova ce dessert nous vient d australie et est un véritable délice une meringue u.
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Source : pinterest.com
