Nombre De Calories Dans Les Fruits Secs

Ils ont une teneur faible en eau donc contiennent plus de calories pour 100g entre 200 et 300 kcal.

Nombre de calories dans les fruits secs. Fruits fruits secs. Les fruits voient ainsi leur valeur calorique tripler voire quadrupler lorsqu ils sont séchés avec des teneurs variant entre 200 et 300 calories pour 100 g. Pas besoin d un compteur de calories pour savoir que les fruits secs sont plus caloriques que les fruits frais.

Six petits abricots secs apportent 100 kcal et un peu plus de 20g de glucides. Généralement il s agit d un mélange de glucides complexes et de glucides simples. Le tableau des calories répertorie également des légumes secs comme les cacahuètes les pois et le soja qui sont riches en protéines.

Tous les fruits contiennent des glucides même si leurs calories proviennent également de graisses et de petites quantités de protéines. D un autre côté au niveau nutritionnel ils sont un véritable concentré de nutriments de minéraux d oligo éléments et de fibres. Les glucides cependant ne sont pas tous les mêmes.

84 calories kcal 60. Les abricots secs apportent 271 calories aux 100 g les pruneaux 244 calories 100g 303 calories 100 g les dattes séchées 282 calories 100 g. Les fruits secs sont 2 à 4 fois plus énergétiques que les fruits frais.

Les chiffres de rapport entre les fruits frais et secs sont les suivants. On estime en moyenne que 100 grammes de fruits secs contiennent entre 200 et 300 kcal. En raison de leur faible teneur en eau suite au séchage ou dessiccation les fruits secs sont plus riches que ceux frais en quantité équivalente.

Calculez leur nombre de calories et comparez avec un autre aliment. Ce sont de véritables aliments antifatigue qui vous rechargeront rapidement en énergie. 50 kcal 100 g pour la prune fraîche reine claude et 253 kcal 100 g pour le pruneau.