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Un gâteau au chocolat très moelleux qui fond presque en bouche avec une crème onctueuse au mascarpone délicatement parfumée avec de la confiture aux fruits rouges.
Gateau chocolat et fruits rouges. Fondre le reste de chocolat noir avec l huile de noisette au bain marie puis étalier sur le gâteau disposez les éclats de noisettes et quelques fruits rouges et laisser refroidir quelques heures. 200 g de chocolat noir à pâtisser 200 g de beurre 20 g pour le moule 4 oeufs 125 g de sucre 20 g de farine. Ajouter la farine et le chocolat en poudre delicatement.
3 faire fondre le chocolat cassé au bain marie. 1 préchauffer le four à 200 c thermostat 6 7. Pour le gâteau au chocolat.
Faire cuire 25 mn a 180 c. Mixer les fruits rouges. Première fois pour moi de mettre de la crème fleurette montée en chantilly à la place du beurre dans une recette de gâteau.
Enfin ajouter les fruits rouges verser dans un moule choisi mais pas trop grand ou dans des empreintes briochettes. Disposez tous les ingrédients sur un plateau. La ganache au chocolat et les fruits rouges le rendent encore plus délicieux très simple et rapide il peut vous sauver pour une organisation de dernière minute d un anniversaire d une fête ou à emporter chez vos amis.
Mettre a cuire au four micro ondes 6mn pas plus. Battre au robot 4 oeufs et 125g de sucre jusqu a epaississement. Mettre 200 g de chocolat a fondre au bain marie.
Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro ondes. Ajoutez le mascarpone et le sucre glace. La recette par my parisian kitchen.
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