Gateau Au Fromage Et Fruits

Parsemer la gélatine dans l eau bouillante dans un petit bol. Préchauffer le four à 175 c 350 f. 250 g de fromage frais.

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Ajouter les fraises cuites et la gélatine incorporer délicatement à la crème fouettée.

Gateau au fromage et fruits. Le gâteau au fromage a beaucoup d adeptes et on peut le décliner en plusieurs saveurs. Qu on préfère la version de base new yorkaise ou les variantes aux fruits au chocolat ou encore au café découvrez quelques recettes parmi nos meilleures pour combler les plus exigeants. Dans un bol mélanger la chapelure de biscuits graham les pacanes hachées le sucre et le beurre fondu.

Répartir dans un moule à charnière de 20 cm 8 po de diamètre et du bout des doigts bien presser le mélange au fond du moule. Il n en est que meilleur. Ce gâteau est léger et très frais idéal pour l été.

Laisser reposer le temps qu elle ramollisse et devienne translucide mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu à homogénéité. Dans un petit saladier mélangez le fromage blanc avec la vanille en poudre et les sucres. Préchauffez le four à 180 c.

Parsemez la moitié des fruits rouges sur toute la surface en évitant les bords. Ajouter les blancs battus au mélange de fromage blanc et mélanger très délicatement pour ne pas casser les blancs. La saveur lactée et le moelleux du gâteau au fromage blanc fait toujours des émules au moment du dessert.

Versez le tiers de l appareil au fromage blanc sur les fruits rouges puis le reste de la pâte à cake en formant un cercle concentrique. Etalez la moitié de la pâte à cake dans le fond du moule. 60 g de maïzena.

Mettre au four pendant 40 minutes. Les fruits rouges sont réputés pour leurs vertus diététiques car riches en antioxydants et en vitamines. Ajouter les fruits rouges sur toute la surface du gâteau.

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Source : pinterest.com