Fruits Et Lã Gumes Contenant Du Fer

Voici les 20 fruits et légumes riches en antioxydants que vous devriez manger.

Fruits et lã gumes contenant du fer. La viande est une bonne source de fer mais les fruits et les légumes sont une autre option pour les végétariens ou ceux qui évitent la viande. Le fer non héminique est moins bien absorbé par notre corps. On le retrouve sous cette forme dans la viande le poisson les crustacé et les molusques.

Soya isolat de protéines préparé avec potassium soya isolat de protéines préparé avec sodium soya semoule dégraissée nature. Moins de 10 du fer consommé sera réutilisable par notre organisme. Le fer est un oligo élément essentiel à la bonne oxygénation du corps et à l activité de plusieurs enzymes.

D autres aliments d origine végétale contiennent le même niveau de fer que celui des épinards. Attention les apports en fer sont fréquemment insuffisants. Son absorption est meilleure lorsque le fer est accompagné de vitamine c et une grande consommation de thé ou de café la diminue.

Haricots soya sec cru. Les mélanges de fruits à coque avec des fruits séchés comme les abricots les dattes les raisins ou les noix de coco offrent de nombreux minéraux et une bonne ration de fer. Peu caloriques 22 kcal 100 g ils ont l avantage d être de puissants antioxydants riches en vitamine a.

Cette absorption est améliorée grâce au contenu de la vitamine c dans ce fruit. Liste des légumes riches en fer. La cerise est riche en fer et facilite également son absorption dans l organisme.

On trouve du fer dans le persil les lentilles sèches les pois chiches les haricots blancs les fruits secs. Bouillis les épinards ont une teneur en fer plus importante que crus. 100 g d.