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Ajoutez la figue sèche la tranche de citron et les grains de kéfir.
Faire du kã fir de fruits. 1 tranche de citron ou citron vert bio avec la peau. Versez l eau dans un bocal en verre ajoutez le sucre et remuez bien avec la cuillère pour le faire dissoudre. Mettez deux cuillères à soupe de votre souche de kéfir dans le bocal en verre propre.
1 bocal de 2 litres avec couvercle. 2 cuillères à soupe de sucre roux bio de préférence ou blanc. Un peu d eau du sucre et des fruits sont en général suffisants pour lancer la fermentation.
En acquérant de la pratique dans la fabrication du kéfir essayez d ajouter ou d enlever de la souche du kéfir. Le résultat est une boisson pétillante et rafraîchissante dont la texture s apparente à celle d un. Mettre dans le récipient tous les ingrédients.
Remplir d eau avec la quantité que vous désirez obtenir. Déposez la boisson au réfrigérateur pour ralentir la fermentation. Ajouter un peu d eau 200g de sucre en poudre 3 figues sèches coupées en deux et le jus d un citron.
Compléter avec de l eau jusqu à 2 ou 3 cm du haut du bocal eau sans chlore de préférence. Ingrédients du kéfir de fruits une cuillère à soupe de grains de kéfir 1 litre d eau de source ou filtrée cliquez pour en savoir plus sur la qualité de l eau une cuillère à soupe de sucre blond. égoutter les graines de kéfir dans une passoire tamis les rincer peser 200g et le verser dans le grand bocal.
Verser de l eau non chlorée minérale de préférence pour garder les grains plus longtemps. Tasse 4 c. On verse la poudre 2 cs de sucre des rondelles de citron et 1 ou 2 fruits secs.
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