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Fruit de mer pétoncles moules crevettes oeuf ail lait écrémé farine gruyère râpé.
Croustade de fruits de mer. Ajouter le vin blanc l eau et laisser réduire 20 à 30 minutes passer le tout au chinois afin de récupérer la sauce. Ingrédients de la recette. Croustade aux fruits de mer.
Emiettez la boîte de thon sur la pâte et ajoutez les moules les crevettes. Flamber avec du rhum. Mettre dans une cocote un fond d huile d olive faire rissoler les carottes avec les oignons émincés ajouter le concentré de tomates.
La recette croustade aux fruits de mer en image commencez par préparer les ingrédients nécessaires aux différentes étapes. Croustade aux fruits de mer 4 6 5 sur 7 avis ingrédients. Dans un récipient mélanger la bisque de homard l harissa et la béchamel il faut que la béchamel ne soit pas trop liquide mais assez consistante.
Pour les fermer un peu de blanc d å uf et direction le four ou la poêle pour un résultant très croustillant. Placez les dans des ramequins en gardant les pointes des triangles ressorties. 25 cl de crème fluide.
Préchauffez votre four à 180 degrés. Mettre dans une cocote un fond d huile d olive faire rissoler les carottes avec les oignons émincés ajouter le concentré de tomates. 1 cuillère de paprika doux.
Séparez le blanc du jaune d œuf battez le blanc a la fourchette mélangez le jaune avec 1 càc d eau. 4 brins de persil plat. 500 g de fruits de mer surgelés.
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