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Placez les dans le bol du thermomix avec le jus de citron et le sucre en poudre puis programmez 5 min à 90 c en vitesse 2.
Coulis thermomix avec fruits congeles. Enfoncer avec le dos d une cuillère si besoin. Une fois les fruits bien ramollis les retirer du feu et les mixer. 250 g de fruits rouges surgelés.
Sortez les fruits du congélateur et laissez les décongeler. Ajuster la durée de plus ou moins 5 minutes en fonction de votre four. 5 0 5 3 votes congeler malin.
S il reste des petits grains passer le coulis au chinois. La température du bol va redescendre à température ambiante et le coulis sera utilisable directement. Recette de cuisine 5 00 5.
La première fois que j ai le fait avec des framboises surgelées c était bien plus liquide c était beau et mangeable et pas un jus par exemple mais clairement plus liquide que avec les framboises fraiches. Mettre 330 grammes de fruits rouges répartis uniformément sur la pâte. Devenez un vrai cordon bleu.
Afficher la recette comme sur mon thermomix mettre 150 grammes de framboises 50 grammes de sucre en poudre et 65 grammes d eau dans le thermomix. Repos 1 h. Si vous utilisez des fruits surgelés faites les décongeler avant utilisation.
Nougat glacé avec son coulis de fruits rouges. Mettre les fruits encore congelés dans une casserole et faire chauffer à feux doux. Si vous laissez trop longtemps le chauffage le coulis sera trop chaud et il faudra le refroidir.
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