Confit De Canard Aux Pommes Fruits
A mi cuisson ajoutez les pommes.
Confit de canard aux pommes fruits. égouttez les et écrasez les avec un presse purée. Canette de noël au beurre rouge. Une recette proposée par mccain.
à soupe de graisse du confit dans une poêle. Une fois les pommes de terre cuites les éplucher. Dégraissez les cuisses de canard en les passant sous l eau chaude désossez les en éliminant la peau et effilochez la.
Faites les fondre dans une cocotte avec 1 cuillerée de graisse du confit. 500 g de pommes 500 g de pommes de terre 70 g de beurre 10 cl de lait 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment doux 1 pincée de paprika. Retirez la graisse au fur et à mesure et en fin de cuisson émiettez la chair.
Découvrez la recette de parmentier de confit de canard aux pommes à faire en 25 minutes. Préchauffer le four à 200 degrés thermostat 6 7. Dans une poêle faire chauffer du beurre et faire revenir les cubes de pommes doucement.
1 préchauffez le four à 200 c. Ajouter le canard effiloché saler et poivrer. Une fondue d oignons et de pommes est déposée dans un plat les cuisses de canard sont rangées.
Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Faire chauffer 3 minutes et réserver. Placez les cuisses de confit de canard dans une poêle et laissez colorer pendant quelques minutes à feu doux.