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Couper la poire avec la peau en lamelles très fines les tremper dans un sirop de sucre léger avec du citron les laisser macérer 30 mn les égoutter et les sécher sur du papier alimentaire.
Comment faire secher des fruits. Réglez le micro ondes pour décongeler et faire cuire les fruits au micro ondes en les retournant de temps en temps pendant 30 minutes. Technique la plus antigaspi. Pensez également à dénoyauter certains fruits.
La façon la plus simple de le réaliser est de faire tremper les morceaux de fruits dans un bain d acide ascorbique obtenu en diluant 2 cuillères à soupe d acide ascorbique ou son équivalent 5 grammes de comprimés écrasés de vitamine c dans un litre d eau. Pour faire un herbier conserver les plantes aromatiques ou consommer des fruits et légumes secs il est indispensable d utiliser les bonnes techniques de conservation et de séchage des plantes tour d horizon. L un aura une large lame pour des tranches homogènes et l autre plus petit pour enlever les pépins ou la peau.
Pour réussir à sécher vos différents fruits voici le matériel dont vous aurez besoin. Des fruits trop mûrs peut être trop filandreux ou coriace. Assurez vous de bien espacer les fruits pour permettre à l air de circuler autour.
La plupart des fruits issus d arbres et d arbustes doivent être coupés en tranches d environ 5 mm d épaisseur. Sélectionnez fraîche de fruits mûrs. Les techniques pour les faire sécher.
Comment faire sécher les fruits au micro ondes. Des fruits non mûrs ne peut être sucrée ou coloré. Les poser sur une plaque sur du papier cuisson et les sécher au four 1h30 à 2 h à 100 ou 80 chaleur tournante en les retournant à mi cuisson.
On peut faire sécher fleurs et fruits en utilisant différentes techniques. Placez une feuille de papier cuisson dans le micro ondes. Vous pouvez faire sécher les fruits avec un peu de comprimés de vitamine c d un four et d un pot.
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