Comment Faire Fermenter Des Fruits
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Les étapes de fermentation des fruits en alcool sont plus faciles que vous ne croyez.
Comment faire fermenter des fruits. A cette température la durée de fermentation visible est de 15 jours au minimum. Laissez les fruits reposer dans un endroit frais et sombre. Pour les quantités elles doivent être 50 50.
Commencez par remplir un récipient aseptisé avec votre choix de fruits et de sucre. Pelez les ou tranchez les au besoin par exemple des carottes. Donc utilisez des parts égales de sucre par rapport au poids du fruit.
Rassemblez et nettoyez les fruits ou les légumes que vous voulez faire fermenter. Comment faire fermenter des fruits pour faire de l alcool. Les fruits tendent à fermenter rapidement entre 24 et 48 heures.
Vous pouvez contrôler et vérifier votre fermentation en observant les mouvements de la bonde aseptique. La fermentation se produit lorsque des bulles apparaissent sur les fruits ce qui signifie que la levure est en train de digérer le sucre et de le transformer en alcool.
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Source : pinterest.com
