Tarte Avec Creme Patissiere Et Fruits
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Tarte aux fruits frais sur crème pâtissière.
Tarte avec creme patissiere et fruits. Etaler alors la crème patissière sur le fond de tarte puis déposer les fruits de l extérieur vers l interieur. Faites chauffer la confiture dans un poêlon et badigeonnez en les fruits avec un pinceau à pâtisserie. Présentation coupez les fruits en morceaux et disposez les sur la crème pâtissière.
étaler la pâte dans votre moule la piquer et déposer des cailloux de cuisine dessus pour peser. Cette recette fait aussi partie des dossiers. Battre les oeufs et le sucre puis ajouter la farine.
Faire chauffer à feux doux jusqu à ce que le mélange épaississe. Les mandarines les abricots puis les fraises. Faites chauffer le lait dans une grande casserole et quand il est prêt à bouillir mettre la préparation.
Mélanger la crème pâtissière au fouet. Mettre au four à 190 c thermostat 6 7 et laisser cuire 35 min. Attention à ne pas le faire bouillir vous risquez des grumeaux étaler la crème pâtissière sur la pâte cuite et laisser refroidir.
Répartir les 3 4 de la crème sur la pâte puis les fruits rouges. Découvrez la recette de tarte aux fruit et à la crème pâtissière à faire en 20 minutes. Garnir avec les fruits en alternant les couleurs saupoudrer de sucre glace et décorer avec quelques feuilles de menthe.
Tarte aux fraises et crème pâtissière aromatisée il vous faut une pâte sablée de la crème pâtissière et des fraises. Monter la crème liquide en chantilly puis l incorporer dans la crème pâtissière. Cuire à blanc dans le four préchauffé à 180 c pendant 20 25min.
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Source : pinterest.com
