Sauce Pour Gratin De Fruits De Mer
Il existe plusieurs variantes de recettes bien sûr laissez jouer votre imagination. 200g de chair de crabe surgelée ou 1 boîte égouttée 20g de farine 30g de beurre 2 grosses échalotes hachées 5 cl de whisky 1 cuil à soupe de concentré de tomates sel poivre 2litres de moules 400g de champignons de paris liaisson. Ajoutez le fromage la moutarde la crème de raifort et les émincés d oignons.