Recette Quiche Aux Fruits De Mer

1 beurrer un plat à tarte de 28 cm étaler la pâte brisée piquer le fond avec une fourchette mettre au frais 15 minutes. Pâte brisée 250 g de farine tamisée 150 g de beurre 5 g de sel et un jaune d oeuf délayé dans 5 cl d eau. Préchauffez votre four à 180 c th.

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Egoutter les fruits de mer en recueillant l eau de cuisson.

Recette quiche aux fruits de mer. Déposer une papier aluminium ou un papier sulfurisé beurré et verser dessus une tasse de haricots secs enfourner et cuire 5 minutes à 240º. Mélanger la farine le lait les oeufs la crème fraîche le gruyère râpé. Le faire cuire à feu doux dans une poêle avec l huile d olive pendant 10 minutes.

2 eplucher laver et émincer l oignon. Faites les ouvrir 4 à 5 min dans un faitout sur feu vif en mélangeant à plusieurs reprises réservez 4 belles crevettes décortiquez le reste. La plus célèbre étant la quiche lorraine mais vous pouvez aussi réaliser des quiches au saumon aux légumes au jambon aux fruits de mer.

Mettre au four th 7 pendant 30 mn. Préparation de la recette quiche bretonne aux fruits de mer etaler la pâte au rouleau et foncer un plat à quiche piquer à la fourchette. Ajouter muscade sel et poivre selon votre goût.

Grattez et rincez les moules. Quiche rapide aux fruits de mer. Une quiche c est trois parties.

Au gré de vos envies. Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème un grand verre d eau de cuisson j ai mis tout ce qui restait et le persil. Quiche aux fruits de mer à la provençale.

Recette de quiche aux fruits de mer pour 6 à 8 personnes 1 grand cercle ou deux petits. Rincez la ciboulette et ciselez la. Pâte brisée fruit de mer marinés à l huile d olive à la provençale thon oeuf crème fraîche sel poivre.

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