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Riz aux fruits de mer portugais.
Recette de riz aux fruits de mer. Dix minutes avant la fin de la cuisson ajoutez les fruits de mer. Le plat est prête lorsque le riz est cuit et qu il a absorbé tout le liquide. Dans une poêle faire revenir les fruits de mer avec 2 cuillère à soupe d huile d olive et de la ciboulette quelques minutes.
Pour 4 personnes. Rajouter ensuite la moitié de la crème liquide. Servir très chaud sans attendre.
Ajouter les fruits de mer. 1 faites cuire le riz comme indiqué sur l emballage ajoutez en fin de cuisson 2 cuillères à soupe d ail en poudre de l huile d olive 10 cl de crème fraîche liquide réservez salez poivrez. Faites cuire les moules dans l eau de cuisson du riz en les ajoutant 5 min avant la fin de cuisson.
Mettre une louche de bouillon à la fois sans arrêter de remuer jusqu à ce que le riz ait absorbé tout le liquide et ce jusqu à utilisation de tout le bouillon. Ajouter la crème et un peu de jus de citron. Ajouter le riz faire chauffer quelques instants et rajouter le reste de crème.
Recettes de riz aux fruits de mer. Ils vont rendre de l eau mais vous pouvez ajouter un peu d eau. 3 faites décongeler les fruits de mer dans une poêle sans matière grasse.
Portez à ébullition sur feu vif et laissez évaporer rapidement un peu d eau. 200 g d un mélange de fruits de mer surgelés. Faire cuire le riz à l eau.
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