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Mettez les dans une sauteuse avec un fond de vin blanc et couvrez.
Gratin de fruits de mer facile. 12 noix de saint jacques fraîches. Mettre dans une casserole le beurre à fondre ajouter la farine et lorsque le mélange à légèrement roussi ajouter le jus de cuisson des fruits de mer. Faites les ouvrir 5 minutes sur feu vif en secouant le manche de la sauteuse.
Préchauffez le four à 180 c th 6. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. 2 dans une casserole ou une saucière mettre la margarine sur feu doux laisser fondre puis ajouter la farine et mélanger continuellement.
Recette gratin de fruits de mer. Dans un saladier faire dégeler les fruits de mer dans de l eau chaude pendant 15 minutes puis les égoutter. Laissez tiédir et décoquillez les.
Beurrer un plat à gratin. Faites cuire les fruits de mer dans de l eau bouillante salée pendant 5 min. Egoutter les fruits de mer en conservant bien le jus de cuisson.
Quand le mélange commence à bouillir. Préparez vos 4 cocottes. Fruit de mer surgelés quenelle au brochet eau beurre farine fumet de poissons crème liquide poivre sel chapelure.
25 grammes de beurre demi sel. Filtrez le jus de cuisson. Ajouter le lait d un coup et enfin le concentré de tomate.
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