Cassolette Fruits De Mer Poireaux
Remplir 2 mini cocottes.
Cassolette fruits de mer poireaux. Cassolettes et corolles d escargots. La famille a bien aimé. Ajouter les fruits de mer laisser cuire une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
Dans une petite casserole mélanger le lait la maïzena le fumet de poisson sel et poivre. Cassolette d écrevisses au chablis. à soupe ou à table de fumet de poisson 1 cuil.
Graisser un plat à gratin et répartir les poireaux dans le fond verser la béchamel avec les fruits de mer sur les poireaux. Pendant ce temps faire cuire le riz à mi cuisson. Parsemer de fromage râpé et mettre 15 20 minutes au four à 180.
Faire cuire les fruits de mer et les champignons jusqu à évaporation du jus. Recettes de cassolettes de fruits de mer. Détailler les poireaux en rondelles rincer et égoutter.
Ajouter 5 m de cuisson si les fruits de mer sont utilisés encore congelés. Couper les poireaux en tronçons les mettre dans une poêle avec une cuillère d huile d olive. Bien mélanger le tout.
Cassolette de fruits de mer et polenta méditerranéenne. On peut mettre les fruits de mer que l on veut. Chauffer 1 cc de margarine dans une sauteuse antiadhésive y faire suer les échalotes 2 min déglacer avec 5 cl de vin blanc.