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Les fruits et légumes cultivés hors saison peuvent être cultivés hors sol méthode qui demande beaucoup d eau et d énergie ou proviennent de l hémisphère sud ce qui implique une dépense énergétique et une pollution folle. Publié le 19 novembre 2020 imprimer. Les fruits et légumes ne sont pas produits toute l année.
Visite de la ferme en famille entre amis en groupe ferme pédagogique en classe ou en centre de loisirs. Cependant un grand nombre de produits comme les navets ou les carottes peuvent être consommés pratiquement chaque mois car ils ont une période longue de conservation. Haut de page.
Mais l offre abondante en toute saison de fruits et légumes a tendance à déboussoler les consommateurs. Calendrier des fruits et légumes de saison en rhône alpes. Le fil en images de votre confirnement.
Pour plusieurs raisons il est préférable de consommer des fruits et légumes de saison par rapport à notre lieu d habitation. Ils sont plus sains. Visite de la ferme en famille entre amis en groupe ferme pédagogique en classe ou en centre de loisirs.
Pour exemple les fraises ne sont récoltées que sur les mois de mai et juin et de septembre à octobre. Calendrier des fruits et legumes de saison format pdf 642 3 ko 21 11 2013 imprimer. Lors des travaux des assises de la restauration nous avons porté cette idée de créer un calendrier des fruits et légumes de saison pour les professionnels et pour que les plus jeunes qui se retrouvent dans nos cuisines apprennent à travailler les produits de saison.
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