Cake Aux Fruits Confits Marmiton
Mélanger beurre mou sucre épices sel et y ajouter les œufs.
Cake aux fruits confits marmiton. Faites tiédir 5 cl de rhum et plongez y les raisins secs. Réduisez le beurre en pommade. 6 beurrez un moule à cake et farinez le.
Egouttez les raisins et les fruits confits puis déposez les dans le beurre fondu. Laisser tremper raisins secs et fruits confits dans le rhum 5 c à soupe quelques heures. Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum.
Préchauffez le four thermostat 6 7 180 210 c. Incorporez le beurre et les fruits à la pâte. Ajouter les fruits avec le rhum bien mélanger puis couler dans un moule à cake beurré fariné.
Farine fruit confit raisins secs sucre beurre 1 noix levure chimique oeuf rhum. Mettre le four à chauffer therm 7 210 c. Mélanger la farine le sucre la levure le sel 1 pincée les œufs le beurre préalablement ramolli.
Tenez le à l envers et tapotez pour faire tomber l excédent. Dans un récipient tamiser la farine avec la levure chimique et verser dedans les fruits confits et les raisins égouttés et séchés et bien les enrober de farine pour éviter qu ils ne retombent dans le fond ajouter le mélange de farine levure chimique fruits confits raisins dans le mélange oeufs sucre glace. Cuire 5 min à 180 c thermostat 6 puis 40 min à 150 c thermostat 5.
Cake aux fruits confits. Versez dans un moule à cake de 25 cm de long préalablement tapissé d aluminium. Ajoutez les à la pâte sans trop mélanger pour ne pas supprimer la farine qui les enveloppe.