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Réservez au frais en remuant souvent. Mettre la bûche au frigo pour garder de la fraîcheur lors de la dégustation. Bûche exotique au chocolat.

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Recette de la bûche chocolat blanc vanille et fruits rouges.

Buche de noel chocolat blanc fruits rouges. Battre les jaunes d œufs à la fourchette et les ajouter aux blancs en neige en mélangeant délicatement. Mettre des copeaux de chocolat noir ou au lait ou encore blanc pour donner un peu de couleurs à la bûche. Mettez le chocolat blanc haché dans un saladier.

1 preparation du biscuit. 1 bonne cuillère à soupe d arome vanille. Vous pouvez préparez la bûche la semaine d avant le réveillon en commençant par l insert aux fruits rouges puis le biscuit et la mousse au chocolat blanc.

Réchauffez la crème et versez la bouillante en plusieurs fois sur le chocolat. Déroulez le biscuit et recouvrez le avec les 2 3 de chocolat placez environ 300 g de fruits égouttés sur la longueur au bord du biscuit et roulez le. Pour la déco.

Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Notre bûche de noël fruité se compose d un insert aux fruit rouges d une mousse au chocolat blanc d une dacquoise pour le biscuit et d un glaçage miroir aux fruits rouges pour la recouvrir. 50gr de fruits rouge.

Bûche de noël mangue. L autre partie y ajouter 20 à 30 grs de beurre fondu bien mélanger et vous en servir pour le glaçage. Separez les blanc des jaunes dans deux récipient.

Diviser en deux une partie pour étaler sur le biscuit avec les fruits. Préchauffez le four à 200 degrès. Une fois celui ci durci faire votre décoration.

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Source : pinterest.com