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Etaler le mélange mascarpone et fruits sur le gâteau.
Buche de noel aux fruits facile. Les 10 recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe. Vous devriez obtenir une mixture bien rose ce n est pas très grave s il reste quelques morceaux de fruits. Prélevez 2 cuillères à soupe de purée de framboises et faites les chauffer.
Essorez les feuilles de gélatine et faites les fondre en fouettant dans la purée de framboise chaude. Il est possible de réaliser toutes sortes de bûches à la mousse. Les foodies vous présente 38 recettes avec photos à découvrir au plus vite.
Mixez les framboises jusqu à obtention d une purée fine puis versez dans un saladier. Ajoutez ce mélange à la première pâte. Découvrez une sélection de 20 superbes bûches aux fruits.
Faites chauffer le reste du jus de fruit de la passion avec le sucre. Ecrasez la pulpe avec le dos de la cuillère pour éliminer les graines. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans l eau froide.
De quoi célébrer noël avant l heure. Incorporez 85 grammes de farine. Préparation du glaçage.
Les fêtes de fin d année approchent lentement mais surement. Mixez 200 grammes de mascarpone avec 200 grammes de fruits rouges et le reste de sucre 20 grammes. Au chocolat au café aux fruits etc.
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Source : pinterest.com
